¬ŅQu√© tan buena es la cerveza Sapporo?

¬ŅQu√© tan buena es la cerveza Sapporo?

Sapporo es conocido como la cerveza m√°s antigua que existe en Jap√≥n, al igual que sus semejantes Kirin y Asahi. Tal y como su nombre lo indica, esta cerveza es proveniente de Sapporo, espec√≠ficamente de la isla de Hokkaido, desde el a√Īo de 1876, a√Īo en que estableci√≥ su proceso de fabricaci√≥n.

Aunque la compa√Ī√≠a de cervezas Sapporo tiene su sede principal en Tokio, posee en Jap√≥n m√°s de cinco refiner√≠as, adicionalmente otra en Canad√° desde la cual se exporta a todos los pa√≠ses de europa y una √ļltima en Estados Unidos. Formando parte as√≠ del famoso grupo Mitsui.

Hoy en d√≠a, hablar de Sapporo es hablar de una cerveza que lleva a sus espaldas un imperio de bebidas en las que se incluyen diversos tipos de bebidas: como refrescos, vinos y gaseosas. Es una cerveza con un sabor bastante suave y ligero, ideal para el p√ļblico cervecero en pa√≠ses lejos de Jap√≥n.

¬ŅQu√© tan buena es la cerveza Sapporo?

Aspecto y dise√Īo

El dise√Īo de la lata de Sapporo es bastante minimalista, es un tipo de cerveza que llama la atenci√≥n de cualquiera. Presenta a los consumidores un color plateado fuerte en forma de vaso con una capacidad de 0,65 ml.

La lata puede resultar muy pesada para algunos, pero con un líquido que calma la sed de todos. Es inutil tratar de hundir el dedo alrededor de sus paredes, es confeccionada con materiales realmente sólidos y resistentes.

Luego de que se vierte en un vaso de vidrio, se logra observar que es de un color dorado bastante p√°lido, con bastante espuma y carbonataci√≥n abundante. La cerveza Sapporo tiene un aspecto como una pale lager, y es debido a que parte de su composici√≥n contiene arroz, a√ļn as√≠ no es amarga.

Por otro lado, se destaca por su intensidad y olor bastante arom√°tico, aunque se puede decir que es un tanto √°cida. Al final de cada trago deja un sabor suave, lo que hace imposible resistirse a otro.

Breve rese√Īa

Si bien Sapporo es la cerveza m√°s antigua de Jap√≥n, su concepci√≥n fue una genial idea de Seibei Nakagawa, quien a sus 17 a√Īos dej√≥ su pa√≠s para mudar se Alemania. Una vez radicado all√≠, se dedic√≥ a aprender en oficio de la cervecer√≠a y a√Īos despu√©s, llev√≥ todo ese conocimiento a su pa√≠s y lo puso en pr√°ctica.

 

Para el a√Īo de 1987 se convierte en el maestro cervecero de Sapporo, una real y aut√©ntica cerveza de estilo Lager, con color dorado de gran nivel de espuma blanca. Cabe destacar que su olor es a hierbas y malta, adem√°s de manzana y miel.

Por otro lado, al paladar, se pueden ubicar sabores como el l√ļpulo y cereales crujientes. Se trata de una cerveza que combina a la perfecci√≥n con cualquier tipo de aperitivo y sin duda, est√° a la altura de una comida elegante.

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